Книга рецептов
Добавить
La_Recette
Добавил(а) комментарий к рецепту6 November 2009
Гюрза - одно из самых вкусных азербайджанских блюд, действительно представляет собой нечто вроде русских пельменей. Спасибо большое за рецепт, но моя азербайджанская бабушка делает гюрзу размером с ноготь, добавляя туда исключительно бараний фарш с луком и кинзой (без укропа). А тесто вкуснее, нежнее и прочнее(!), прошу заметить прочнее, а не тверже, следует делать на основе айрана - это азербайджанский молочно-кислый продукт, в Москве продается:)
27
2
322
La_Recette
0подписчиков
0подписок
∞в рейтинге
Все 0
Рецепты 0
Фотографии 0
Истории 0
Комментарии 0