Книга рецептов
Добавить
Молочные коктейли
Классический милкшейк — густой ледяной напиток на основе молока и сливочного мороженого с добавлением сиропа. В домашнем исполнении молочные коктейли хороши прежде всего тем, что концентрацию сиропов — и вообще насыщенность вкуса — можно легко подстраивать под себя. В этой подборке — 8 легких способов соединить фрукты, орехи, ягоды или овощи (!) с молоком и получить максимум удовольствия.
Ласси из авокадо
порций: 6ГОТОВИТЬ:
5 минут
5 минут
224
Инструкция
1.Из спелых авокадо извлечь мякоть, лук и чеснок крупно нарезать и прокрутить авокадо, лук и чеснок в блендере вместе с молоком, сливками, петрушкой, соком лайма, сахаром, солью и перцем.
2.Для пущей бодрости нелишне добавить в стакан толику льда. Пить из бокалов, посыпав содержимое тертой цедрой лайма.
Молотый черный перец(по вкусу),
Соль(по вкусу),
Лайм(1 штука),
Сахар(1 чайная ложка),
Красный лук(50 г),
Петрушка(20 г),
Чеснок(2 зубчика),
Сливки 10%-ные(500 мл),
Молоко(500 мл),
Авокадо(2 штуки)
Тыквенно-молочный коктейль
порции: 2ГОТОВИТЬ:
5 минут + 1 час
5 минут + 1 час
154
Инструкция
1.Сварить тыкву и сделать из нее пюре. Можно использовать консервированное тыквенное пюре.
2.Смешать в блендере тыквенное пюре, сахар, молоко, ваниль и корицу.
3.Разлить смесь по стаканам.
4.Сверху украсить взбитыми сливками и посыпать корицей.
Тыква(120 г),
Молоко(300 мл),
Сахар(4 чайные ложки),
Ваниль(½ чайные ложки),
Молотая корица(0,1 чайных ложек),
Взбитые сливки(100 мл)
Вишневый молочный коктейль с какао
порции: 4ГОТОВИТЬ:
10 минут
10 минут
274
Инструкция
1.Подготовить все ингредиенты.
2.Взбить молоко с какао, сахарной пудрой и вишневым соком.
3.Охладить.
4.Добавить несколько ягод вишни без косточек.
Молоко(2 стакана),
Вишневый сок(½ стакана),
Вишня(по вкусу),
Сахар(4 чайные ложки),
Какао(4 чайные ложки)
Бананово-шоколадный милкшейк
порция: 1ГОТОВИТЬ:
5 минут
5 минут
6315
Инструкция
1.В блендере до однородной массы смешайте какао-порошок, молоко, банан.
2.Добавьте дробленый лед, сразу же подавайте к столу.
Какао-порошок(2 столовые ложки),
Молоко(60 мл),
Бананы(1 штука),
Лед(4 куска)
Клубничный молочный коктейль
порции: 4ГОТОВИТЬ:
30 минут
30 минут
525
Инструкция
1.Подготовить все ингредиенты.
2.В комбайне смешать ягоды, сахар, молоко и лед.
3.Взбить до однородного состояния.
Клубника(110 г),
Сахар(2 столовые ложки),
Молоко(0,6 стаканов),
Лед(5 штук)
Молочный коктейль как в McDonald’s
порция: 1ГОТОВИТЬ:
5 минут
5 минут
31
Инструкция
1.Берем мороженое и взбиваем его до состояния «йогурта».
2.Добавляем шоколадный сироп и снова вбиваем.
3.В конце кидаем куски шоколада и просто размешиваем.
Ванильное мороженое (100 г),
Шоколадный сироп(по вкусу),
Шоколад(50 г)
Арахисовый молочный коктейль
порция: 1ГОТОВИТЬ:
10 минут
10 минут
10
Инструкция
1.Подготовить все ингредиенты.
2.Все ингредиенты положить в блендер.
3.Взбить до густого состояния.
4.Перелить содержимое в бокал.
5.Напиток готов.
Арахис(100 г),
Ванильное мороженое (100 г),
Молоко(50 мл),
Nutella®(20 г),
Взбитые сливки(25 мл)
Молочный коктейль из голубикой
порций: 6ГОТОВИТЬ:
35 минут
35 минут
20
Инструкция
1.Перемешать молоко в миксере вместе со сгущенным молоком.
2.В блендере сделать из голубики пюре и положить в миксер.
3.Добавить мороженого и 10 минут взбалтывать миксером.
Молоко(1 л),
Сгущенное молоко(1 стакан),
Голубика(1 стакан),
Ванильное мороженое (250 г)
Комментарии (1):
