Что это такое, какие они бывают и как их хранить
всмятку, в мешочек, вкрутую, пашот, омлет и болтунья
Рассказывает и показывает Катя Трофимова, кондитер и тьютор школы «Еды»
С бананом, ягодами, шпинатом, базиликом и имбирем
Как готовить омлет, глазунью, крок-мадам, шакшуку и прочую классику
Варианты с авокадо, рыбой, козьим сыром и другие
С гребешками, курицей и подкопченными карасями
Каким он бывает, как его готовят и что происходит в это время с вином