и еще 11 вопросов о главном соусе страны
рассказывают шефы
Чем ее виды отличаются друг от друга и как ее готовить
Рассказывает историк русской кухни Павел Сюткин
И как отличить искусственную от настоящей — отвечают технолог и повара
Выбираем из 12 экземпляров стоимостью меньше 1000 р.
из чего оно сделано, вред и польза
Как готовить и с чем есть: отвечают шефы Москвы и Петербурга