Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

ресторан «Кококо»

Мороженое из воблы

Мороженое из воблы

Игорь Гришечкин, шеф «Кококо», об усиленной дозе умами в мороженом

Игорь Гришечкин

Игорь Гришечкин

Концепт-шеф петербургского ресторана «Кококо» — о самом важном в своей работе