Идеи

Как мама научила: шеф-повара готовят по рецептам из детства

Семейные истории и любимые мамины блюда в исполнении известных шефов

«Мясо должно лежать свободно»: шеф-повара раскрывают секреты бефстроганова

Пошаговая инструкция, как приготовить бефстроганов как в ресторане

Рецепты блинов и начинок от шеф-повара русского ресторана «Матрешка»

Запеченные, взбитые и на пару: как приготовить яйца по-новому

3 новых рецепта яиц на завтрак от шеф-поваров

Рождественский кекс от шеф-повара

Рецепт вкусного кекса из фестивального меню Winterfest ресторана Sapiens

5 рецептов салата «Мимоза» из ресторанов

Приготовьте на Новый год «Мимозу» ресторанного уровня

Фирменный рецепт борща от шеф-повара

С разбором технологии и полезными советами

Рецепты безалкогольных коктейлей на Новый год: яркие и вкусные напитки

О том, как приготовить новогодние напитки без алкоголя, рассказывает бармен Василий Жеглов

Лучшие рецепты Фестиваля южной кухни

Готовьте вместе с участниками масштабного гастрономического фестиваля

Что готовили к новогоднему столу в СССР

Рецепты праздничных блюд, как в детстве, о которых самое время вспомнить перед праздником

Какое игристое выбрать на Новый год

И при этом не разориться - советуют лучшие сомелье страны

Как приготовить вкусный глинтвейн

Рассказывает шеф-бармен

Как готовить вкусно и не выбрасывать лишнее

Участники второго всероссийского Фестиваля устойчивой гастрономии О2 делятся опытом

Пирог с яблоками — три классических рецепта

Шарлотка, классический тарт и нормандский яблочный пирог от шефов московских ресторанов

Лучшие завтраки страны — готовят шефы

Полет фантазии шефов на тему утренних блюд на летнем фестивале Breakfest 2025

Лучшие рецепты фестиваля «Московская ресторанная неделя»

Выбор редакции «Еды»

Шприц без апероля: 12 летних рецептов из баров

Освежающие коктейли с крыжовником, дыней и зеленым горошком: что приготовили к лету бармены

Хорошие рецепты из черешни

Три способа доставить радость себе и другим

Лучшие рецепты фестиваля «Гастрономические маршруты России»

Как шеф-повара готовят пельмени, щи и торт из черемухи

Аэрогриль: 6 хороших рецептов

Готовим в аэрогриле курицу, картофель, рыбу и творожные слойки