Книга рецептов
Добавить
Кулич на Пасху: когда его печь и освящать согласно церковной традиции
Проверенный рецепт, истории и обряды, связанные с куличом
Кто такой Гордон Рамзи и что происходит в новом сезоне его шоу Next Level Chef
Суть популярнейшего шоу и ключевые факты о величайшем поваре
Языки фламинго, нерожденные поросята и запрет на капусту
История старинной римской книги «Апициевский корпус»
Воробьевы горы и ресторатор Крынкин: еда как повод подняться выше
История знаменитого московского заведения
Китайский фасад и московские привычки: история чайного дома Перлова
Как и кем была построена важнейшая московская достопримечательность
Лебеди, киты и соловьи: каких животных раньше ели, а теперь запрещено или не хочется
Истории из мировой кулинарии, которые позволяют спорить о вкусах
Колбаса, тефтели и плюшки с корицей: что ели герои книг Астрид Линдгрен
Гастрономическое исследование главных детских книг
Сырники против блинов: что на самом деле мы едим на Масленицу
Рассказываем о метаморфозах, которые случались с сырниками в истории, и даем их необычные рецепты
Капуста захватывает кухни: главный фуд-фурор года
Откуда пошла мода на капусту, как проявляется и что с этим делать
От удона до рамэна: занимательный гид по азиатской лапше
Пшеничная и рисовая, сладкая и соленая, в виде ушей и ласточкиных гнезд — разбираемся в формах и видах лапши. И рецепты тоже будут
Жарко, остро, пряно: что есть на китайский Новый год, чтобы привлечь удачу
Готовим традиционные азиатские блюда, кормим Огненную Лошадь и седлаем фортуну на год вперед
От щуки до тартара из тунца: Патриаршие пруды
Гастрономическая история самого знаменитого района Москвы