Мясной рулет в духовом шкафу

Недавно мы обновили нашу редакционную кухню — так у нас оказался прекрасный набор техники немецкого бренда Miele. И чтобы протестировать новое оборудование, мы решили приготовить простые и популярные вещи, которые вы, наши читатели, наверняка знаете и любите.

Перед вами несложный рецепт мясного рулета со шпинатом и болгарским перцем, и еще более простым его делает наш новый духовой шкаф. Умная техника сама запечатает поверхность рулета и пропечет его так, чтобы он получился очень сочным и нежным, а вам не пришлось задавать вопросы, почему что-то вышло не так, как хотелось.

Наш видео-мастер-класс и пошаговый фоторецепт перед вами.