Спецпроект
Базовая смесь для горячего шоколада
Готовить:5 минут
10 порций
Автор рецептаMasha Potashova
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность148.4 ккал
Белки3.3 г
Жиры4.6 г
Углеводы24.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
10 порций
| 100 г | |
| 0.6 стаканов | |
| ¼ стаканов | |
| щепотка | |
| ¾ стаканов | |
| 2 чайные ложки |
Инструкция приготовления
Готовить:5 минут
- 1
При помощи блендера измельчить шоколад в крошку, либо натереть на мелкой терке.
- 2
Тщательно смешать шоколадную крошку/стружку с какао-порошком, пудрой, сухим молоком, солью и кукурузным крахмалом при помощи блендера или венчика.
- 3
Готовую смесь пересыпать в герметично закрывающуюся банку.
Совет по рецепту
Для приготовления чашки горячего шоколада взять стакан молока и 2 столовые ложки шоколадной смеси, смешать в маленьком сотейнике. Нагревать на среднем огне, все время помешивая венчиком, пока шоколадные кусочки не растворятся, а напиток не станет однородным.