Автор рецептаЕлена
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность650.6 ккал
Белки18.2 г
Жиры15.4 г
Углеводы25 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
1 порция
| Молоко | 200 мл |
| Сахар | 1 ½ чайных ложек |
| Яичный белок | 1 штука |
| Растворимый кофе | 2 чайные ложки |
| Питьевой спирт | 50 мл |
| Сметана 15%-ная | 2 столовые ложки |
| Ванилин | на кончике ножа |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Молоко подогреть до кипения, добавить растворимый кофе, размешать. Добавить сахар.
- 2
Как только появится пленка, можно снимать. Остудить.
- 3
Взбить белок со сметаной. Добавить спирт, ванилин и перемешать.
Шпаргалка
Как взбить белки - 4
Взять остывший кофе, вылить в массу и все вместе сильно взбить.
