Автор рецептаЕда
В 1920-х годах хирург — иммигрант из России Сергей Воронов придумал методику омоложения мужчин путем прививания ткани яичек обезьяны. В первое время его опыты имели феноменальный успех, но затем восхищение превратилось в насмешки. Одной из таких насмешек стало название этого коктейля — действовал он действительно освежающе. Обязательно стоит попробовать подать его следующим образом: бокал для подачи омыть несколькими каплями трюфельного масла, дать ему стечь, и влить коктейль. В таком случае все манипуляции с ложкой для абсента не понадобятся.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Джин | 50 мл |
| Гренадин | 15 мл |
| Абсент | 10 мл |
| Лайм | ½ штук |
| Коричневый сахар | по вкусу |
Инструкция приготовления
- 1
В шейкер, наполненный колотым льдом, влить все ингредиенты и сок половины лайма.
Инструменты
Барный набор - 2
Сохранить выжатую половинку. Все тщательно взболтать, перелить в коктейль для подачи.
- 3
На бокал установить ложку для абсента, на нее положить половинку лайма, сверху — кусок сахара, капнуть на сахар абсент и поджечь его.
