Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность214.6 ккал
Белки3.4 г
Жиры5.8 г
Углеводы36.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Сахар | 4 столовые ложки |
| Вода | 1 стакан |
| Растворимый эспрессо | 2 столовые ложки |
| Ваниль | ¼ чайных ложек |
| Молоко | ¾ стаканов |
| Сливки | ¼ стаканов |
| Лед | 1 ½ стаканов |
| Взбитые сладкие сливки | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
В сухую сковороду насыпьте сахар и поставьте на небольшой огонь. Сварите золотистую карамель. Добавьте 0,75 стакана воды и варите, пока карамель не растает (она должна пузыриться).
- 2
В металлической миске смешайте кофе и оставшийся сахар. Влейте горячую карамель и перемешивайте до однородной массы. Добавьте ваниль и оставшуюся воду.
Инструменты
Кофемашина - 3
В блендере смешайте кофе с карамелью, молоко, сливки и лед до однородной массы. Разлейте по бокалам и украсьте взбитыми сливками.
Инструменты
Блендер
