Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Холодный турецкий кофе с молоком и кардамоном

Автор: Ольга Худина
Готовить:30 минут
2 порции
Изображение отсутствует

Автор рецептаОльга Худина

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность138.4 ккал
Белки4.2 г
Жиры6.3 г
Углеводы17.1 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

2 порции
Молоко¾ стаканов
Сливки¼ стаканов
Сахар1 столовая ложка
Коробочки кардамона6 штук
Крепкий кофе1 стакан
Ледпо вкусу
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:30 минут
  1. 1

    В сотейнике смешайте молоко, сливки, сахар и кардамон. Доведите до кипения, помешивая, пока сахар не растворится, снимите с огня и оставьте остывать. Процедите через сито.

    Изображение

    Инструменты

    Сотейник
  2. 2

    Добавьте кофе, перемешайте, накройте и охладите 20 минут.

  3. 3

    Наполните 2 бокала льдом и разлейте кофе.

    Изображение

    Инструменты

    Барный набор
1 комментарий
Татьяна Романова
17.09.2018 в 14:46
Первый раз сталкиваюсь с таким рецептом турецкого кофе. Спасибо отличный вариант протестить новый для меня сорт Паганини от торрефакто. Решил найти новых фаворитов себе, среди кофейных сортов, раньше, да и сейчас самый излюбленный Бразилия Сантос. Посмотрим, как Паганини проявит себя.

Похожие рецепты

Фотография рецепта Медовый стаут
Медовый стаутЕда
Готовить:30 минут
2 порции
Фотография рецепта Мятный «Шейкерато»
Мятный «Шейкерато»Еда
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Кофе Granito con panna
Кофе Granito con pannaЕда
Готовить:30 минут
2 порции
Фотография рецепта Кофе с апельсиновым соком
Кофе с апельсиновым сокомJura
Готовить:10 минут
2 порции
Фотография рецепта Раф «Чудское озеро»
Раф «Чудское озеро»Рецепты На Сливках
Готовить:4 минуты
1 порция
Фотография рецепта Кофе в турке
Кофе в туркеЕда
Готовить:5 минут
1 порция
Фотография рецепта Кофе в турке на песке
Кофе в турке на пескеЕда
Готовить:10 минут
1 порция
Фотография рецепта Кофейный напиток «Шерри»
Кофейный напиток «Шерри»Еда
Готовить:15 минут
10 порций
Фотография рецепта Бамбл с карамельным сиропом
Бамбл с карамельным сиропомЕда
Готовить:15 минут
1 порция
Фотография рецепта Малиновый латте
Малиновый латтеЕда
Готовить:15 минут
1 порция
Фотография рецепта Эспрессо — тоник
Эспрессо — тоникЕда
Готовить:15 минут
1 порция
Фотография рецепта Кофе по-тайски
Кофе по-тайскиЕда
Готовить:15 минут
1 порция