Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Манхэттен

Автор: Алексей Зимин
Готовить:5 минут
1 порция
Алексей Зимин

Автор рецептаАлексей Зимин

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность164.9 ккал
Белки0 г
Жиры0 г
Углеводы4.4 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

1 порция
Бурбон50 мл
Красный вермут25 мл
Бальзам Ангостура½ чайных ложек
Коктейльная вишня 1 штука
Лед100 г

Инструкция приготовления

Готовить:5 минут
  1. 1

    «Манхэттен» можно готовить двумя способами: смешивать все ингредиенты барной ложкой в бокале для смешивания (stir) или встряхивать в шей­кере (shake). Для смешивания в бокале (лучше хрустальном, объемом не меньше 150 мл) его нужно заполнить на 2/3 льдом, влить ангостуру, бурбон и красный вермут.

    Изображение

    Инструменты

    Барный набор
  2. 2

    Аккуратно размешать содержимое бокала барной ложкой — чтобы все ингредиенты охла­дились, понадобится десять-пятнадцать секунд. Затем перелить все через специальный фильтр — стрейнер в охлажденный бокал, в котором коктейль будет подаваться. Для украшения опустить на дно вишню.

Совет по рецепту

Считается, что этот коктейль сочинили для ужина, который Дженни Джером, мать Уинстона Черчилля, давала в клубе Manhattan в Нью-Йорке. Возможно, это легенда —но «Манхэттен» вообще легендарен.
1 комментарий
laim_helen
12.01.2012 в 12:15
Ууух, крепкая штука) Заказала один раз, наивно подумав, что он похож на Космополитан.

Похожие рецепты

Фотография рецепта Домашнее пиво
Домашнее пивоИльдар Нургалиев
Готовить:10 часов
4 порции
Фотография рецепта Веспер
ВесперАлексей Зимин
Готовить:5 минут
1 порция
Фотография рецепта Коктейль «Белый русский» с квасом
Коктейль «Белый русский» с квасомV. Valeryevna
Готовить:10 минут
1 порция
Фотография рецепта Текила с тоником
Текила с тоникомОльга Худина
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Арбузный салат с ромом и мятой
Арбузный салат с ромом и мятойОльга Худина
Готовить:30 минут
5 порций
Фотография рецепта Коктейль BADMAN
Коктейль BADMANРесторан O!cuba
Готовить:5 минут
1 порция
Фотография рецепта Голубой коктейль с бехеровкой
Голубой коктейль с бехеровкойDiana Kirakosyan
Готовить:5 минут
4 порции
Фотография рецепта Коктейль «Валенсия» с шампанским
Коктейль «Валенсия» с шампанскимОлег
Готовить:10 минут
1 порция
Фотография рецепта Водка, настоянная на грецких орехах
Водка, настоянная на грецких орехахМадам Ленуш
Готовить:15 минут
15 порций
Фотография рецепта Коктейль с джином и фиалковым сиропом
Коктейль с джином и фиалковым сиропомViolet Вumblebee
Готовить:15 минут
1 порция
Фотография рецепта Горячий яблочный сидр с корицей
Горячий яблочный сидр с корицейRusiko Tsivtsivadze
Готовить:15 минут
2 порции