Автор рецептаЕда
Рецепт из книги Ифигении Джонс «Жуткая книга рецептов Уэнсдэй Адамс».
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
| 2 столовые ложки | |
| 2 чайные ложки | |
| 2 чайные ложки | |
| по вкусу | |
| по вкусу | |
| 900 г | |
| 100 г |
Разогреть духовку до 220 градусов.
Выложить противень фольгой, а сверху поставить металлическую решетку.
В небольшой миске смешать оливковое масло, паприку, сушеный чеснок, соль и перец.
Досуха промокнуть крылышки бумажными полотенцами и разложить их на решетке.
С помощью силиконовой кисти смазать крылышки смесью из масла и специй и запекать в духовке 25–30 минут.
Пока крылышки запекаются, разогреть соус барбекю в маленькой кастрюле на среднем огне.
Когда крылышки будут готовы, вынуть их из духовки и смазать соусом барбекю.
Снова поставить крылышки в духовку и запекать еще 5–10 минут; соус должен карамелизоваться и стать липким.
Подавать крылышки горячими с дополнительным соусом барбекю.