Спецпроект
Курица в духовке под сырной шапочкой
Готовить:1 час 15 минут
8 порций
Автор рецептаЕВГЕНИЯ САВЕНКОВА
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность39736.5 ккал
Белки682.5 г
Жиры3760.9 г
Углеводы751.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
8 порций
| 800 г | |
| 200 г | |
| 3 штуки | |
| 200 кг | |
| 50 г | |
| 5 г |
Инструкция приготовления
Готовить:1 час 15 минут
- 1
Подготовить необходимые ингредиенты: куриную грудку без кожи, сметану, зеленый лук, вареное яйцо, твердый сыр.
- 2
Яйца предварительно сварить и очистить.
- 3
Куриную грудку промыть.
- 4
Нарезать порционными кусочками по 100 грамм.
- 5
Натереть на терке твердый сыр, яйца, нарезать зеленый лук, добавить сметану.
- 6
Соединить все ингредиенты. По вкусу можно подсолить.
- 7
Куриную грудку отбить, посолить и выложить на каждую 25–30 грамм сметаны.
- 8
Положить сметану на всю поверхность куриных отбивных.
- 9
Сверху равномерно положить заранее подготовленную смесь.
- 10
Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 30–40 минут, в зависимости от духовки. Подавать к столу с любым летним салатом или овощами.
Совет по рецепту
Вместо сметаны можно использовать майонез или греческий йогурт.