Спецпроект
Баклажаны в сметане
Готовить:35 минут
4 порции
Автор рецептаФилипп
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность67.3 ккал
Белки2.1 г
Жиры3 г
Углеводы8.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 2 штуки | |
| 1 столовая ложка | |
| 3 столовые ложки | |
| по вкусу | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
Готовить:35 минут
- 1
Подавая на стол, посыпать сверху зеленью петрушки или укропа.
- 2
Баклажаны очистить, нарезать ломтиками и положить в горячую воду на 5 минут, затем откинуть на дуршлаг, дать стечь воде, обвалять в муке и обжарить.
- 3
Затем баклажаны положить в горшок, залить их сметаной и поставить в духовку на 30–40 минут.