Автор рецептаИван Гуглов
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
| 500 г | |
| 3 штуки | |
| 50 г | |
| 1 столовая ложка | |
| по вкусу | |
| 1 столовая ложка | |
| по вкусу | |
| по вкусу |
Грибы отварить в небольшом количестве воды до полуготовности. Мелко нашинковать.
Нашинковать капусту.
В чугунную кастрюлю отлить грибной отвар. Потушить лук.
Добавить капусту, тушить до готовности. Посолить и поперчить по вкусу.
Добавить перец.
Из остатков грибного отвара приготовить соус, смешав с мукой.
Готовую капусту с грибами полить соусом, посыпать зеленью.