Спецпроект
Чалагач
Готовить:20 минут
1 порция
Автор рецептаЛоскутова Марианна
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность23416.7 ккал
Белки824.1 г
Жиры2230.1 г
Углеводы1.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
1 порция
| 2 столовые ложки | |
| 1 штука | |
| 1 столовая ложка | |
| 2 столовые ложки | |
| щепотка | |
| ½ чайных ложек |
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
На сковороде разогреть оливковое масло.
- 2
Форму для запекания застелить бумагой для выпечки.
- 3
В хорошо разогретое масло выложить корейку.
- 4
Как только нижняя сторона подрумянится, перевернуть и приправить сумахом.
- 5
Соевый соус смешать с водой и добавить сухую аджику.
- 6
Перемешать.
- 7
Как только вторая сторона корейки подрумянится, переложить на бумагу для запекания.
- 8
Залить получившимся соусом.
- 9
Отправить в разогретую до 190 градусов духовку.
- 10
Через 10 минут достать из духовки.
- 11
Переложить на блюдо и подавать.