Чанахи в горшочках

Мясо нарезать кубиками, сложить в горшочки. Посолить и поперчить.

Выложить нарезанный мелко лук.

Выложить картофель, нарезанный кубиками.

Нарезать баклажан кубиками, выложить на картофель.

Выдавить сверху чеснок.

В каждый горшочек выложить по столовой ложке томатной пасты.

Нарезать помидоры полукольцами и выложить сверху.

Мелко нарезанный болгарский перец выложить поверх помидор.

Залить горшочки водой до середины.

Поставить в духовку на 1 час при 180 градусах.

Подавать со свежей зеленью (кинза, лук-порей, зеленый лук, укроп).