Рамблер
Все новости
Личные финансы
Женский
Кино
Спорт
Aвто
Развлечения и отдых
Здоровье
Путешествия
Помощь
Полная версия

Чечевица с рисом «Факоризо»

Готовить:1 час
4 порции
Изображение отсутствует

Автор рецептаАлександр Антропов

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность436.5 ккал
Белки13 г
Жиры16 г
Углеводы58.8 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции
1 стакан
1 головка
3 столовые ложки
2 столовые ложки
по вкусу
по вкусу
1 стакан
по вкусу

Инструкция приготовления

Готовить:1 час
  1. 1

    Чечевицу промыть, перебрать, выложить в кастрюлю и залить водой, затем довести до кипения и откинуть на дуршлаг

  2. 2

    Лук почистить, мелко нарезать. В кастрюле, где варилась чечевица, разогреть оливковое масло, обжарить на нём лук до золотистого цвета

  3. 3

    Всыпать в кастрюлю чечевицу, залить водой, добавить томатную пасту, посолить, поперчить и варить на слабом огне до полуготовности (около 10 минут)

  4. 4

    Рис промыть, добавить в кастрюлю вместе с тмином. Варить до готовности риса (около 10-15 минут), при необходимости подливать горячую воду