Спецпроект
Чили кон карне с тыквой
Готовить:1 час 45 минут
8 порций
Автор рецептаelpukhova
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность679.3 ккал
Белки48.2 г
Жиры36.7 г
Углеводы40.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
8 порций
| 1 ½ кг | |
| 300 г | |
| 3 банки | |
| 2 головки | |
| 2 столовые ложки | |
| 800 г | |
| по вкусу | |
| 2 столовые ложки | |
| 4 столовые ложки | |
| 200 г |
Инструкция приготовления
Готовить:1 час 45 минут
- 1
Постную говядину пропустить через мясорубку.
- 2
Сырую тыкву нарезать маленькими кубиками.
- 3
Очищенные консервированные помидоры измельчить.
- 4
В большой кастрюле разогреть растительное масло и положить туда говяжий фарш.
- 5
Тщательно перемешивая, поочередно добавлять в фарш тыкву, фасоль, помидоры и специи.
- 6
Готовить на медленном огне 90 минут.
- 7
Подавать на стол со сметаной.