Донат-бургер
Автор рецептаАлексей Зимин
Донат для этого бургера подойдет любой — хоть из Krispy Kreme, хоть из Dunkin’ Donuts, хоть еще откуда, кто чего больше любитель.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| 100 г | |
| 1 штука | |
| 2 куска | |
| 60 г | |
| 1 кусок | |
| 150 г | |
| 1 столовая ложка | |
| 1 л | |
| по вкусу | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
- 1
Из фарша (четыре части рубленой говядины и одна часть говяжьего жира, посолить, поперчить по вкусу) слепить небольшую плоскую котлету. Пожарить ее на гриле или на сковороде гриль до нравящейся готовности.
- 2
Там же обжарить две небольшие полоски бекона — до хруста. Выложить на бумажную салфетку, чтобы избавиться от масла.
- 3
Пожарить во фритюре картофель, откинуть на бумажную салфетку.
- 4
Положить на бургер пластинку сыра, а на нее — крест-накрест — бекон.
- 5
Разрезать донат надвое. На нижнюю половину положить котлету с сыром и беконом. Верхней половиной накрыть.
- 6
Выложить на тарелку бургер, картофель фри — и добавить соуса барбекю.