Спецпроект
Фарш на сковороде
Готовить:20 минут
2 порции
Автор рецептаЛоскутова Марианна
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность967.6 ккал
Белки47.6 г
Жиры80 г
Углеводы12.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| 200 г | |
| 200 г | |
| 20 г | |
| 80 г | |
| 200 г | |
| по вкусу | |
| по вкусу | |
| 25 г | |
| 85 г | |
| 100 г |
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
Лук мелко нарубить.
- 2
Так же поступить с перцем рамиро.
- 3
Помидор очень мелко нарезать и посолить.
- 4
Объединить с мелконарезанным халапеньо.
- 5
Бекон мелко нарезать.
- 6
Отправить его на сухую раскаленную сковороду.
- 7
Посолить и поперчить.
- 8
Через 2–3 минуты перемешать.
- 9
Еще через 2 минуты снять с огня и переложить в глубокую миску.
- 10
На той же сковороде растопить сливочное масло.
- 11
Выложить в него лук.
- 12
Добавить перец рамиро и перемешать.
- 13
Добавить фарш и посолить.
- 14
Через 2 минуты перемешать и убавить огонь до среднего.
- 15
Добавить помидор с халапеньо. Перемешать.
- 16
Через 2–3 минуты добавить рикотту, перемешать. Еще немного убавить огонь.
- 17
Через 3 минуты снять с огня и переложить на блюдо. Подавать.