Спецпроект
Фаршированная курица
Готовить:4 часа
4 порции
Автор рецептаEkaterina Gusakova
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность492 ккал
Белки48.9 г
Жиры19.1 г
Углеводы29.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 400 г | |
| 1 головка | |
| 2 штуки | |
| 150 г | |
| 150 г | |
| 200 г | |
| 50 г | |
| по вкусу | |
| 1 пучок | |
| 1 л |
Инструкция приготовления
Готовить:4 часа
- 1
Замариновать курицу в кефире на 2 часа.
- 2
Поперчить курицу.
- 3
Измельчить курагу и вишни. Порезать на мелкие кубики яблоки, натереть сыр на терке, измельчить зелень, раздавить чеснок. Все соединить, перемешать.
- 4
Нафаршировать курицу смесью, если филе кусками, распределить начинку между ними, положить в рукав для запекания или фольгу. Поставить в духовку, разогретую до 180 градусов на 1-1,5 часа.