Спецпроект
Фаршированные перцы
Готовить:1 час 25 минут
4 порции
Автор рецептаОлеся Потапова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность495.1 ккал
Белки27.9 г
Жиры28.7 г
Углеводы38.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 100 г | |
| 9 штук | |
| 1 штука | |
| 1 штука | |
| по вкусу | |
| по вкусу | |
| по вкусу | |
| 30 г | |
| 1 штука | |
| 20 г | |
| 80 г | |
| 350 г | |
| 1 штука | |
| 1 зубчик |
Инструкция приготовления
Готовить:1 час 25 минут
- 1
Подготовить все необходимые ингредиенты.
- 2
Очистить перцы от сердцевины.
- 3
Мелко нарезать лук.
- 4
На сковороде разогреть масло.
- 5
Обжарить лук.
- 6
Измельчить чеснок.
- 7
Добавить чеснок к луку и обжарить до золотистого цвета.
- 8
Мелко нарезать бекон.
- 9
К фаршу добавить лук, бекон, рис, яйцо, соль, перец, паприку.
- 10
Перемешать.
- 11
Выложить начинку в перцы.
- 12
Смазать сверху майонезом.
- 13
Нарезать морковь и помидор.
- 14
Выложить сверху на перцы.
- 15
Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов, 1 час.