Спецпроект
Филе форели с дижонской горчицей на гриле
Готовить:15 минут
4 порции
Автор рецептаAnna Kraus
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность415.3 ккал
Белки51.6 г
Жиры14.3 г
Углеводы20.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 1 кг | |
| 2 столовые ложки | |
| 2 столовые ложки | |
| 4 чайные ложки | |
| 4 чайные ложки | |
| 1 зубчик | |
| щепотка | |
| по вкусу | |
| по вкусу | |
| по вкусу | |
| 2 штуки |
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
- 1
Базилик порубить, а чеснок мелко нарезать. Все ингредиенты (кроме рыбы и апельсинов) смешать в миске.
- 2
Рыбу разрезать на подходящие куски, разложить на фольге для гриля и обмазать получившейся смесью.
- 3
С апельсинов снять кожуру, нарезать на тонкие ломтики и разложить на тарелках.
- 4
Затем поджарить на гриле рыбу и готовую переложить на тарелки с апельсинами.