Спецпроект
Филе минтая в сухарях
Готовить:20 минут
4 порции
Автор рецептаОлеся Потапова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность338.8 ккал
Белки37.7 г
Жиры8 г
Углеводы30.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 4 куска | |
| 1 штука | |
| 80 г | |
| 80 г | |
| по вкусу | |
| 15 г |
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
Подготовить все необходимые ингредиенты.
- 2
Разбить яйцо и добавить соль.
- 3
Яйцо перемешать, пересыпать муку и панировочные сухари на тарелки.
- 4
Обвалять кусочек филе в муке.
- 5
Обвалять в яйце.
- 6
И в панировочных сухарях.
- 7
Подготовить таким образом все кусочки.
- 8
Разогреть топленое масло на сковороде.
- 9
Обжарить минтай на небольшом огне, по 5 минут с каждой стороны.
- 10
Подавать.