Спецпроект
Филе пангасиуса с хрустящей корочкой
Готовить:30 минут
4 порции
Автор рецептаАнастасия Зотова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность309 ккал
Белки19.3 г
Жиры17.3 г
Углеводы19.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 450 г | |
| 100 г | |
| по вкусу | |
| 1 столовая ложка | |
| по вкусу | |
| 3 столовые ложки |
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Филе пангасиуса помыть и нарезать. Обвалять в панировочных сухарях, посолить и поперчить по вкусу.
- 2
Нагреть растительное масло в сковороде и обжарить филе с двух сторон до золотистой корочки. При подаче посыпать рубленым укропом.