Спецпроект
Форель пашот с луком и семенами укропа
Готовить:22 минуты
4 порции
Автор рецептаKatrina
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность689.1 ккал
Белки98.2 г
Жиры21.1 г
Углеводы10.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 5 стеблей | |
| 2 штуки | |
| 1 головка | |
| 1 головка | |
| 1 штука | |
| 2 кг | |
| по вкусу | |
| по вкусу | |
| 2 стакана | |
| 2 столовые ложки | |
| 1 столовая ложка | |
| 40 г |
Инструкция приготовления
Готовить:22 минуты
- 1
Разогреть духовку до 180 градусов. Лук и морковь нарезать полукольцами. Положить веточки тимьяна, лавровый лист, лук и морковь в форму для запекания.
- 2
Форель посолить и поперчить. Выложить ее сверху на лук.
- 3
В кастрюле кипятить белое вино, оливковое масло и семена укропа.
- 4
Залить этим соусом форель с овощами.
- 5
Нарезать петрушку и присыпать рыбу с овощами.
- 6
Запекать около 40 минут, пока овощи не станут мягкими.