Спецпроект

Форель с луком в томатном соусе

Готовить:1 час

8 порций

1/1

Автор рецептаАлёна Казавчинская

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность89.4 ккал

Белки13.2 г

Жиры1.4 г

Углеводы6.6 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

8 порций

	1 штука
	3 головки
	200 г
	1 столовая ложка
	1 чайная ложка
	8 штук

Инструкция приготовления

Готовить:1 час

1
Подготовить продукты.
2
Рыбу можно не размораживать, выложить ее в форму для приготовления в духовке.
3
Лук нарезать полукольцами.
4
Нарезанный лук добавить к рыбе.
5
Приправу для рыбы распределить равномерно.
6
Посолить.
7
Залить рыбу с луком томатным соком.
8
Все равномерно распределить по форме.
9
Добавить помидоры.
10
Накрыть крышкой и поставить в духовку на 30–40 минут при температуре 180 градусов.
11
Проверить готовность через 30–35 минут.
12
Убедиться в готовности.
13
Разложить порционно, подать к столу.

Совет по рецепту

Здесь мы использовали форель, но любая красная рыба будет хороша. Если нет томатного сока, то можно развести томатную пасту. Осторожнее с солью, так как приправа для рыбы может содержать соль. Подать рыбу можно с салатом из свежих овощей и рисом, а также без гарнира. Помидоры черри можно заменить простыми — это не принципиально.