Форель в духовке
Автор рецептаЛоскутова Марианна
Готовить рыбу в духовке несложно, если соблюдать правила: предварительно разогревать духовку (не ставить в холодную), не передерживать рыбу, чтобы она не высохла. А чтобы наверняка рыба в духовке получилась сочная и вкусная, используйте для запекания рыбы фольгу.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| 650 г | |
| 3 столовые ложки | |
| 2 чайные ложки | |
| 1 штука | |
| по вкусу | |
| 7 г |
Инструкция приготовления
- 1
Для приготовления рыбы в духовке сразу разогрейте духовой шкаф. Помидор слайсировать, затем посолить.
- 2
Руколу мелко порубить.
- 3
У форели срезать хвост и голову, очистить от внутренностей.
- 4
Внутри рыбу посолить.
- 5
Также внутри сбрызнуть винным уксусом.
- 6
В глубокую миску добавить майонез и зелень.
- 7
Тщательно перемешать.
- 8
Смазать рыбу получившимся соусом изнутри.
- 9
Начинить помидором.
- 10
Выложить в форму для запекания, застеленную фольгой.
- 11
Полностью накрыть фольгой и отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.
- 12
Аккуратно раскрыть фольгу и подавать рыбу из духовки горячей.