Гарнир из грибов

Грибы помыть, нарезать так, как нравится, лучше покрупнее.

Лук нарезать полукольцами, обжарить до прозрачного состояния.

Добавить грибы и жарить до тех пор, пока они не выделят сок. Затем посолить, налить воду. Тушить грибы на среднем огне, пока вода не выпарится.

Когда воды останется совсем чуть-чуть, добавить чеснок. Выпарить жидкость до конца. Только не пересушивать, чтобы грибы оставались сочными.

Украсить зеленью.