Спецпроект
Гюльчехра
Готовить:35 минут
3 порции
Автор рецептаЮлия Коноплева
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность302 ккал
Белки35.2 г
Жиры11.7 г
Углеводы12.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
3 порции
| 5 зубчиков | |
| 400 г | |
| 1 штука | |
| ½ стаканов | |
| 7 столовых ложек | |
| 1 пучок | |
| по вкусу | |
| по вкусу | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
Готовить:35 минут
- 1
На хорошо разогретой сковороде поджарить зубчики чеснока.
- 2
Нарезать куриное филе крупными кубиками, добавить к чесноку и поджарить до той степени, пока куриные дольки не станут белого цвета.
- 3
Затем добавить на сковороду молоко, сметану, перец, соль и приправы, тушить 5–7 минут.
- 4
Пока тушиться курица, на отдельной сковороде поджарить до золотистого цвета лук.
- 5
Добавить лук к курице, тушить еще 5 минут и добавить рубленный укроп.
- 6
Довести до готовности на медленном огне под крышкой.
Совет по рецепту
Куриное филе лучше брать охлажденное, а не замороженное.