Спецпроект
Горшочки с потрохами
Готовить:1 час
4 порции
Автор рецептаViktoria Kachalova
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность601.9 ккал
Белки36.7 г
Жиры37.6 г
Углеводы32.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 500 г | |
| 1 штука | |
| 4 штуки | |
| 1 штука | |
| ½ штук | |
| 100 г | |
| 100 г | |
| 80 г | |
| 50 г | |
| 50 г | |
| 100 г | |
| 4 столовые ложки | |
| по вкусу | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
В горшочек налить на дно немного оливкового масла, примерно, полстоловые ложки, добавить мелко нарезанный лук. Потроха промыть, промокнуть салфеткой, добавить в горшочек, добавить соль, перец, перемешать.
- 2
Картофель, морковь, грибы почистить, нарезать и сложить в горшочек, можно добавить брокколи и брюссельскую капусту, сверху выложить нарезанные на четвертинки помидоры черри, фету.
- 3
Любой твердый сыр натереть на терке, добавить чеснок, выложить на помидоры. В горшочек подлить немного воды, или смешать каплю майонеза с водой, вылить на сыр.
- 4
Горшочки накрыть крышкой, отправить в духовку на 30–40 минут до полного приготовления.
Совет по рецепту
Для приготовления понадобится несколько глиняных горшочков с крышкой. У меня было 4.