Автор рецептаЛоскутова Марианна
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
| 400 г | |
| 1 л | |
| 335 г | |
| 65 г | |
| 3 столовые ложки | |
| по вкусу | |
| 1 штука | |
| 1 столовая ложка | |
| 30 г | |
| по вкусу |
Гречку хорошо промыть под проточной холодной водой.
Переложить крупу в кастрюлю и залить водой. Установить сильный огонь.
Ближе к кипению посолить.
Как только вода закипит, убавить огонь и добавить лавровый лист.
Через 15 минут добавить сливочное масло, накрыть крышкой и готовить еще 5 минут.
Затем тщательно перемешать. Прикрыть крышкой.
Тушенку выложить в сухую раскаленную сковороду.
Посолить и добавить мелконарезанный лук.
Поперчить, затем перемешать.
Через минуту добавить чили и кетчуп (желательно домашний). Перемешать и тушить еще около 3 минут.
Переложить тушенку в гречку.
Тщательно перемешать, переложить в глубокое блюдо и подавать.