Гречневая лапша с фасолью
Автор рецептаЛоскутова Марианна
Гречневая лапша — воистину нужная вещь на кухне каждой хозяйки, ведь она очень быстро готовится, а значит, всегда может выручить нас, когда совсем мало времени на готовку или нет идей для ужина, ведь вариаций сочетания ингредиентов с этой лапшой довольно обширное количество.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| 150 г | |
| 130 г | |
| 1 штука | |
| 1 столовая ложка | |
| 2 столовые ложки | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
- 1
Подготовить ингредиенты.
- 2
Подождать закипания воды (примерно 1,5 литра), отправить в кипящую воду лапшу и уменьшить огонь.
- 3
Спустя 5 минут слить воду и промыть лапшу в холодной воде.
- 4
Засыпать фасоль в сковороду с небольшим количеством кипящего масла, жарить на сильном огне около 3 минут, периодически помешивая.
- 5
Нарезать острый перец чили и отделить его от семян (они не понадобятся).
- 6
Отправить нарезанный перец к фасоли и уменьшить огонь до среднего.
- 7
Добавить к фасоли кунжут и перемешать.
- 8
Добавить в фасоль соевый соус и уменьшить огонь.
- 9
Посыпать фасоль черным перцем (по вкусу) и накрыть крышкой.
- 10
Высыпать лапшу к фасоли.
- 11
Снова добавить соевый соус, перемешать и снять с огня.