Спецпроект
Хумус из красного перца
Готовить:10 минут
2 порции
Автор рецептаСветлана Вешнева
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность473.5 ккал
Белки14.8 г
Жиры26.7 г
Углеводы44 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| 410 г | |
| 1 зубчик | |
| 2 штуки | |
| 1 столовая ложка | |
| 2 столовые ложки | |
| ½ чайных ложек | |
| 1 штука |
Инструкция приготовления
Готовить:10 минут
- 1
Слейте воду и промойте нут. Положите его в блендер. Очистите чеснок и положите его в блендер вместе с нутом. Посолите и поперчите. Измельчите все в блендере.
- 2
Очистите перец от семян. Положите его в блендер вместе с лимонным соком, оливковым маслом и чили. Измельчите до состояния пюре.
- 3
Приправьте по вкусу. Выложите в пиалу. Полейте оливковым маслом и подавайте с хлебными соломками, стеблями сельдерея или редисом по желанию.