Спецпроект
Яхния с колбасой
Готовить:25 минут
4 порции
Автор рецептаИван Гуглов
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность353.2 ккал
Белки14.7 г
Жиры27.8 г
Углеводы12.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 300 г | |
| 250 г | |
| 50 г | |
| 25 г | |
| 25 г | |
| 2 штуки | |
| по вкусу | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
Готовить:25 минут
- 1
Лук нарезать кружками, сложить в кастрюлю, добавить томатную пасту, жир, накрыть кастрюлю крышкой и тушить, пока лук не станет мягким.
- 2
Затем положить красный перец, пассерованную муку, нарезанную небольшими кусочками сырую крестьянскую колбасу, слегка обжарить, влить воду, положить лавровый лист, перец черный и душистый и варить на малом огне примерно 20 минут, посолить.