Спецпроект
Яичная лапша с морепродуктами
Готовить:30 минут
2 порции
Автор рецептаKatrin Best
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность915.2 ккал
Белки63.5 г
Жиры34.6 г
Углеводы77.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| 200 г | |
| 600 г | |
| 2 штуки | |
| 1 головка | |
| 1 столовая ложка | |
| 1 столовая ложка | |
| 2 стебля | |
| 4 стебля | |
| 5 столовых ложек | |
| по вкусу | |
| 3 столовые ложки |
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Яичную лапшу отварить по инструкции, указанной на упаковке.
- 2
Морепродукты промыть и обсушить.
- 3
Поджарить на растительном масле мелко нарезанный лук на сильном огне, через 2 минуты добавить мелко нарезанные помидоры, жарить еще 3 мин.
- 4
Выложить овощи на тарелку, оставив масляный сок на сковороде, в который положить морепродукты и жарить 2 мин на сильном огне. Затем добавить уже обжаренные овощи, соевый соус, мелко нарезанную зелень и веточки тимьяна. Закрыть крышкой и тушить еще 7 минут на слабом огне.
- 5
После дать постоять с закрытой крышкой еще 5 минут без огня.
- 6
Выложить яичную лапшу на тарелку, сделав небольшое углубление в центре, куда аккуратно выкложить морепродукты.