Спецпроект
Эскалоп из индейки с грейпфрутом
Готовить:40 минут
2 порции
Автор рецептаЮлия
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность569.9 ккал
Белки19.6 г
Жиры48.5 г
Углеводы14.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| 1 штука | |
| 1 чайная ложка | |
| 1 чайная ложка | |
| ½ стаканов | |
| 1 чайная ложка |
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
Нарезать индейку небольшими кубиками, обжарить в масле.
- 2
Растопить в глубокой кастрюле сахар до карамелизации, добавить сок грейпфрута, затем положить в сироп индейку. Готовить 3–4 минуты, затем добавить сливки и соль по вкусу. Продолжать готовить минут 15 до готовности.