Автор рецептаЕлизавета Обрывина
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
| 2 штуки | |
| 6 штук | |
| 3 штуки | |
| 1 банка | |
| по вкусу | |
| 500 г |
2 небольших кабачка порезать вдоль, пластинками, выложить на дно формы.
Cмешать йогурт с яйцами, подсолить, смазать небольшим количеством смеси кабачки.
Выложить сверху фарш (я делаю говядина+курица, но можно любой на Ваш вкус).
Шампиньоны немного поджарить на сковороде, выложить сверху на фарш
Все блюдо немного подсолить, добавить специи по вкусу (я добавляю немного перца и прованские травы), посыпать сверху небольшим количеством зелени (укроп или петрушка).
Залить блюдо оставшейся йогуртно-яичной смесью.
Выпекать в предварительно разогретой духовке 40-50 минут при температуре 200 градусов.