Спецпроект
Кальмары, тушенные в сметане
Готовить:30 минут
6 порций
Автор рецептаЛизонька
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность845.5 ккал
Белки126.5 г
Жиры29.3 г
Углеводы19.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| 1 ½ кг | |
| 2 штуки | |
| 3 головки | |
| 3 зубчика | |
| 500 г | |
| 1 чайная ложка | |
| 4 столовые ложки | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Замороженные кальмары положить в миску, обдать кипятком и удалить пленку и внутренности. Нарезать соломкой.
- 2
Порезать лук, морковь и чеснок и обжарить их на растительном масле до золотистого цвета.
- 3
К овощам добавить кальмары, сметану, посолить, поперчить и тушить около 10 минут.