Спецпроект
Камбала в молотой маце
Готовить:20 минут
4 порции
Автор рецептаМария Плотникова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность242.5 ккал
Белки36.7 г
Жиры5.4 г
Углеводы12.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 800 г | |
| 2 штуки | |
| ½ головок | |
| по вкусу | |
| по вкусу | |
| 1 штука |
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
Молотую мацу смешать с солью и мелко порезанным луком.
- 2
Камбалу обмакнуть во взбитое яйцо и обвалять в крошках мацы.
- 3
Жарить с обеих сторон до готовности.
- 4
Перед подачей на стол промокнуть лишний жир салфеткой.