Спецпроект
Капуста тушеная с черносливом
Готовить:40 минут
4 порции
Автор рецептаДинара Бадретдинова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность208.4 ккал
Белки6.9 г
Жиры0.8 г
Углеводы45.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 1 штука | |
| 1 штука | |
| 160 г | |
| 1 штука | |
| 2 столовые ложки | |
| 1 столовая ложка | |
| по вкусу | |
| по вкусу | |
| по вкусу | |
| 1 штука |
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
Капусту помыть и мелко нашинковать.
- 2
Морковь натереть на терке (крупной). На горячую сковороду вылить растительное масло и выложить нашинкованную капусту и морковь. Обжарить в течение 3-4 минут.
- 3
Далее выложить на сковороду нарезанный крупными кольцами репчатый лук и продолжать тушить на среднем огне.
- 4
Чернослив предварительно вымочить в кипятке 10 минут, для придания ему мягкости, затем нарезать четвертинками и выложить на капусту.
- 5
Добавить по вкусу соль, сахар, перец и томатную пасту. Все это перемешать и тушить на среднем огне еще минут 10-15.