Спецпроект
Капуста в красном вине с беконом
Готовить:30 минут
4 порции
Автор рецептаМиша Зайцев
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность442.5 ккал
Белки17.6 г
Жиры29.1 г
Углеводы24.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 1 штука | |
| ½ стаканов | |
| 200 г | |
| 2 головки | |
| 2 столовые ложки | |
| 1 столовая ложка | |
| по вкусу | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Капусту мелко нашинковать. Лук очистить, мелко нарезать. Лук и нарезанный кубиками бекон посыпать мукой и обжарить на свином жире. Добавить капусту, тщательно перемешать, посолить, поперчить, накрыть крышкой и тушить в духовке 20 минут.
- 2
Вино довести до кипения, полить им капусту и тушить до готовности.