Спецпроект
Карбонара с беконом
Готовить:30 минут
4 порции
Автор рецептаЕвгений Жмакин
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность566 ккал
Белки26.8 г
Жиры24.9 г
Углеводы56 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 300 г | |
| 65 г | |
| 200 мл | |
| 75 г | |
| 4 штуки | |
| по вкусу | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Поставить воду для спагетти закипать.
- 2
Взбить 4 яичных желтка со сливками и частью тертого пармезана. Посолить и поперчить смесь, еще раз взбить.
- 3
Обжарить на растительном масле бекон.
- 4
Сварить спагетти аль денте.
- 5
Выложить спагетти в сковородку с беконом, влить соус, хорошо перемешать и подавать к столу.