Спецпроект
Картофель с шафраном
Готовить:15 минут
6 порций
Автор рецептаТамара Дьякова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность154.9 ккал
Белки2.5 г
Жиры7.1 г
Углеводы21.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| 700 г | |
| 2 столовые ложки | |
| 20 г | |
| по вкусу | |
| по вкусу | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
- 1
Картофель отварить целиком в кипящей подсоленной воде 8-10 минут.
- 2
В глубокой сковороде разогреть масло добавить картофель, шафран, зелень, соль и перец. Жарить помешивая 3-5 минут на большом огне.
Совет по рецепту
Можно подавать такой картофель как гарнир к мясу или рыбе, или как самостоятельное блюдо.