Спецпроект
Картофель со шпинатом
Готовить:30 минут
4 порции
Автор рецептаAnita Ggdf
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность531.5 ккал
Белки8.1 г
Жиры43.8 г
Углеводы26 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 600 г | |
| 100 г | |
| 5 веточек | |
| 3 зубчика | |
| 4 столовые ложки | |
| 250 мл | |
| 2 столовые ложки | |
| 200 мл | |
| 1 столовая ложка |
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Картофель (заранее отваренный) крупно нарежьте и обжаривайте в хорошо разогретой сковороде на растительном масле 4–5 минут, до золотистого цвета.
- 2
Добавьте в сковороду крупно нарезанный чеснок, через минуту влейте кокосовое молоко, сливки, добавьте пасту карри, листья шпината и крупно нарезанную кинзу.
- 3
Посолите и томите еще 2–3 минуты.
- 4
Снимите с огня, влейте кунжутное масло, перемешайте и подавайте.