Спецпроект
Картофель в молоке
Готовить:30 минут
4 порции
Автор рецептаПолина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность444.8 ккал
Белки14.3 г
Жиры21.9 г
Углеводы50.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 1 кг | |
| 2 стакана | |
| 2 столовые ложки | |
| 100 г |
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Очищенный и вымытый картофель нарезать кубиками, проварить 10 минут в воде, после чего слить воду, залить картофель горячим молоком и варить еще 20-30 минут. Необходимо следить, чтобы картофель не пригорел, для этого варку надо производить на слабом огне.
- 2
В готовый картофель положить масло, встряхнуть и посыпать натертым на крупной терке сыром.